独墺葡萄酒振興秘密結社@小田島

昨晩は一昨晩と打って変わって、真面目なビジネス・ディナー(の積り :)で『和食にワイン』の元祖、小田島にお邪魔しました。

続きを読む

世界のリースリングと鮓@銀座壮石

プリンセスは21日シノワに続いて、22日の晩は銀座壮石でワイン会。
世界のリースリングと鮓の相性を楽しみました。

続きを読む

VDP モーゼル=ザール=ルーヴァー テイスティング

103日(月) 収穫期の独&仏ワイン産地巡りレポート その1

先々週から2週間にわたる旅を振り返ります。

続きを読む

Dr. ローゼンのベーレンアウスレーゼを一気飲み  あーあ…もったいない!

10月1日(土)
おお、今日でプリンセス即位(お城に住み着いて)から丁度6ヶ月!

続きを読む

旅がらみ。「どういうこと?」な4つの出来事

925日(日)

その1:
日本を代表する旅行代理店J社より、オーストリアのワイナリー巡りツアーの企画&ガイド&通訳を依頼したい、との打診。
続きを読む

笑ってやって下さい

今日で3日間のガイゼンハイム(ラインガウにある世界有数のブドウ栽培&醸造研究機関)でのワークショップが終わります。午前中はMWとドイツ語圏のMWに例えられるWeinakademikerの親睦会なので、パスして仕事をしています。

続きを読む