オーストリア2日目

午前中の予定がキャンセルになったおかげで、しばしゆっくりできたものの、街は雨。

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オーストリア vol.1

今日からオーストリアに入りました。この5-6年で、おそらく12-3回、そのうちのほとんどをオーストリア・エアを使ってを訪れていますが、今回初めてラッキーなことにビジネスにアップグレードされました。ギリギリでカウンターに駆け込んだのが良かったのか。

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20th April Toscana Tasting

Chianti2つに、Ornellaiaの3rdラベル、Vino NobileにBrunello、というSangioveseオンパレード。似通っていて、生徒達を混乱に陥れた?

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19th April Beaux Frèresワイン・ディナー@シノワ渋谷

96,98,99の垂直でBeaux Frèresを楽しみました。

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暗闇ワイン会 18th April

テーマ:マルゴー2004水平(テイスティング・コメント&結論はブラインド時のもの。シャトー予測は、アペラシオンと出ているワイナリー名だけ明かされた時点での推測)

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11th April Grenache Feast @Chez Toku

私のグルナッシュ・シンポ招待のニュースに、T先生が希少な最高峰グルナッシュを開けて勉強させて下さいました。この日はシェフとしても大大活躍のT先生でありました。

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14 March @Chez Toku

飲んだワイン
J Lassalle 1er Cuvée Special 96, Pommery 55, Faiveley Echezeaux 85, Patriarche Père et Fils Romanée St Vivent 72, Scharzhofberger Spätlese 00

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